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家常黄焖鸡收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小鸡腿 三个
- 鸡脯肉 一大块
- 青椒 两个
- 姜 1小块
- 蒜 四个
- 香菇 八个
- 金针菇 一小块
- 土豆 两个
家常黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备用物。把香菇金针菇土豆青椒鸡脯肉鸡腿洗净。把鸡脯肉切块，鸡腿上用刀划个口子，放入盐糖花椒粉生抽老抽十三香南德进行腌制。然后香菇切片，土豆切块，青椒切段，姜蒜切末。切完后鸡肉也腌制好了(*^ω^*)
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步骤 2：
炒。炒锅倒入油，多一点。八分熟放入鸡脯肉鸡腿。翻炒一下倒入姜蒜末。
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步骤 3：
（我在室外炒的，天也黑了，开的闪光，颜色照的不太好看）分别在放入土豆块，香菇，金针菇。加入半碗水进行大火炒
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步骤 4：
等到快熟的时候，加入生菜。转为小火慢慢炖。炖的时间长也更加入味。（炒的时候我没有加调料是因为我在腌制鸡肉的时候加的调料多，后面就没有加。）
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步骤 5：
准备要出锅的时候加入鸡精味精，味道会更好。
今天腊八，是不是应该吃点肉类补补？～so，做了黄焖鸡，味道赞哦。以下是两人份的哦
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