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步骤 1:
提前把木耳用水泡发,山药、胡萝卜打皮!
步骤 2:
山药、胡萝卜切片,蔬菜分别飞水各2分钟!
步骤 3:
热锅起油烧7成热,放入葱花蒜片爆香,倒入蔬菜翻炒均匀!
步骤 4:
再加入盐、鸡精、十三香和耗油翻炒均匀!
步骤 5:
出锅装盘!
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