玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的是整个，那样比较新鲜。先掰一粒一粒的，洗净，用开水焯熟。(水开烫一下就熟了，不宜过久。)

• 步骤 2：

  焯完捞干水，放糖(糖根据个人的喜好)，玉米淀粉，拌匀备用。

• 步骤 3：

  锅里放适量的油，油温达到40°就可以开始煎了，煎到两面微黄是，把粘米粉加半碗水调好，淋在玉米上，就形成饼形。(煎的时候忘记拍照片了。)

• 步骤 4：

  成品