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干煸肉片（超级简单版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑猪肉
- 油 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
干煸肉片（超级简单版）的做法步骤
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步骤 1：
肉洗净切片。锅中（最好用不粘锅）加油，放入肉片煸炒出油加入料酒、花椒用小火继续炒熟，放入葱姜蒜、盐、生抽调味即可
小贴士
这种炒法口感非常好，有咬劲，可直接吃，也可以在炒素菜时加少量提味
