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步骤 1:
罐头玉米一个
步骤 2:
倒掉里面的水,取玉米
步骤 3:
倒入玉米淀粉用筷子搅拌
步骤 4:
尽量拌到每颗都粘到淀粉
步骤 5:
锅里倒油中火,把玉米倒入锅内,用锅铲轻轻摸平,前一两分钟不要翻动,当淀粉通过油炸定型。 定型后可以翻面继续煎。颜色变得微透时可以起锅。
步骤 6:
装盘后 倒糖 或是炼乳都可以
步骤 7:
我撒了些细砂糖和炼乳,甜度自己控制。吃起来带点奶香的玉米。
下锅后发现淀粉不够的话,可以倒点淀粉在碗中用水搅拌再倒入锅中没有定型的玉米颗粒上,过一会就能固定住玉米啦~ 祝大家成功晒图。