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步骤 1：
红白萝卜切成条状用盐抓腌腌制2个小时，朝天椒改刀备用。
步骤 2：
将香叶、茴香子、花椒、冰糖、盐、加水煮沸晾凉。
步骤 3：
在将晾凉的水倒入密封的容器加醋、萝卜把水倒掉放进去即可。
步骤 4：
头两天放常温浸泡；两天后放入冰箱冷藏。
夏天当可口的小菜，冬天还能做个热腾腾酸汤肥牛。喜欢吃酸的朋友还是可以试试的。
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