香葱猪油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，这个还需要教学吗？好吧，我先用筷子，一边到水一边搅拌，等基本没有面粉以后就可以上手了，这样一方面会比较软，一方面手很干净，亲会了吗？

• 步骤 2：

  大量的葱，多多益善，我切了五根，多吧

• 步骤 3：

  肥猪肉，我这个还不是特别好，国内的亲可以买那种特别白，没红丝的才好呢

• 步骤 4：

  肥猪肉不用特别碎，用剪子剪成指甲盖大小，大一点也没关系，熟了以后几乎看不到肥肉，剪好了和葱搅拌均匀，加一些盐就可以了，我不知道大家的口味，因为我口淡，我老公口重，所以亲自己掌握，可以先包一个试试

• 步骤 5：

  第二次和面，准备油和盐

• 步骤 6：

  面擀薄，放油和少许盐(肥肉有盐，这里放一点就好)卷起来再擀薄，再加一回油，不放盐，再擀薄，就可以了

• 步骤 7：

  擀好的面皮放好肥肉，大家看我放的量，喜欢油大的，可以再多放一点哦

• 步骤 8：

  我不喜油大，所以我只放了一点油，我老公喜欢油大的，他的几乎是煎出来的，不过，煎的的确好吃，忽略那恐怖的胆固醇（老公：吃这么多猪油还在乎这点？）

• 步骤 9：

  烙饼喽，这里提醒大家，用中火烙，如果感觉有烟冒出来，说明火大了，转小火，饼熟的很快，只要饼熟了，里面就肯定熟了，猪肉基本都化了

• 步骤 10：

  不用勤翻个，一面差不多这个样子，翻一次，如是两次即可

• 步骤 11：

  好啦，出锅，这个一定要热热的才好吃，吃一顿顶半年呢！我老公吃了三个，老满足了

• 步骤 12：

  最后一张，自我感觉不错