火腿瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  剩饭。如果没有也可以煮半杯粥。

• 步骤 2：

  火腿、肉、胡萝卜，切丝。最好长短宽窄一样。这样吃的时候，看起来会很美观，也会很有食欲。葱花。这些配料多少就看个人口味，喜欢吃就多一些。不喜欢也可以不放。也可以按自己的口味加一些木耳、银耳（切丁，大小和葱花一样），如果家有煮好的鸡蛋可以把蛋清切丝，（蛋黄等粥要好时在放，目的是让蛋黄加热，而且不会碎）

• 步骤 3：

  锅内放水，水开了放剩饭，煮20分钟。

• 步骤 4：

  放火腿，肉丝，胡萝卜。煮10分钟。最后放盐，葱花。盐的多少，看个人口味。

• 步骤 5：

  完成。