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步骤 1:
丝瓜洗净去皮,切斜块;虾米粉丝泡发
步骤 2:
丝瓜上锅蒸熟,摆盘;大蒜剁碎,炸至金黄,熄火后用盐拌匀,涂抹在蒸熟的丝瓜上
步骤 3:
另开油锅将虾米粉丝煮熟,豆粉调味打芡,放在丝瓜上面——OK!
粉丝煮虾米或煮肉末可各色其适,喜欢香口的也可以炸哈!
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