昨儿打扫冰箱发现，佛手瓜和丝瓜各剩下一个，煮汤吧，吃腻了，而且喝完冒汗太热了。

油炒倒是不错，但家里又没有肉了，最后，还是一颗咸鸭蛋打开了我的“吃瓜”新世界。

所以，就有了这个“咸蛋炒双瓜”，属于是浓味配淡食，油香四溢又清爽解腻。

而且这两种瓜的口感非常互补，一个柔软一个脆口，吃着也带劲儿。

如果喜欢吃瓜，口味又略重的朋友，我推荐试试这个菜，看似没啥调味，但其实鲜香浓郁，真的很下饭了。