猪脚

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猪脚收藏

浏览 116205 收藏 10 掌勺(高级)

所需食材

  • 猪蹄 一整只
  • 土豆 3个
  • 6-8片
  • 香叶 几片
  • 八角 2个
  • 桂皮 一片
  • 白芷 4-5片
  • 草果 1个
  • 川砂仁 6-8个
  • 丁香 2g
  • 干辣椒 一把
  • 1/2 tb sp大
  • 老抽 2茶勺tb sp大
  • 郫县豆瓣酱 1又1/2茶勺tb sp大

小贴士

我是被人请来做厨娘的,每天做10几个的饭,这个猪脚他们都说好吃,有次他们买来3只猪脚让我给他们做,然后一顿吃完……很好吃呢