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步骤 1:
新鲜的清明菜洗干净
步骤 2:
冷水放锅里煮软,感觉一弄就烂那种,然后切碎
步骤 3:
切碎清明菜加入适量糯米粉
步骤 4:
把糯米粉和清明菜和好
步骤 5:
腊肉切小钉钉 肥瘦各一半
步骤 6:
芽菜 葱准备好
步骤 7:
肥肉炒出油
步骤 8:
炒香 起锅待用
步骤 9:
跟做包子一样做好放入蒸锅 大火蒸20分钟
买的芽菜记得过下水,不然很咸
建议炒的时候不要加盐
和面的时候不要加水,清明菜自带水