青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来做馅料，咸蛋黄蒸熟捣碎，加入肉松、沙拉酱，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  分成25g每个备用

• 步骤 3：

  

  接下来做青团皮，先把糯米粉、糖、玉米油、艾草粉、温水混合在一起揉成团之后备用

• 步骤 4：

  

  澄面中倒入开水，一定要用刚煮开的水！快速搅拌成半透明的面团

• 步骤 5：

  

  然后放入刚刚做好的糯米团中，完全揉匀

• 步骤 6：

  

  接着开始包青团，取一块面团，压扁，包入提前做好的馅料。

• 步骤 7：

  

  包好的青团要蒸1 5分钟！