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红烧鸡翅（飘香鸡翅）收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅中 250g
- 花椒 十几颗
- 姜 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
红烧鸡翅（飘香鸡翅）的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅洗干净，然后用刀划几下，便于入味。
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步骤 2：
准备好花椒和姜。
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步骤 3：
把鸡翅和姜自己花椒放到锅里小煮一下，为了去一下鸡翅上的油以及去味。
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步骤 4：
把鸡翅捞出来，沥干水分。
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步骤 5：
锅内加油和姜，热锅后放入鸡翅翻炒。
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步骤 6：
待到鸡翅变为金黄色后，加入老抽继续。
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步骤 7：
直到鸡翅变色。
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步骤 8：
加入适量热水，开始煮，放入适量白糖，到最后大火收汁。
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步骤 9：
香喷喷的鸡翅就做好了。
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步骤 10：
来个特写。
