枸杞叶瘦肉粉肠猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜瘦肉粉肠猪肝和枸杞叶，粉肠一定要挑里面是白色黏液的，如果是发黄的粉肠是苦的。

• 步骤 2：

  洗干净切好。猪肝使用淀粉抓匀后过水几遍就干净了。

• 步骤 3：

  放适量盐油酱油腌一下。

• 步骤 4：

  先放适量清水褒开，然后放瘦肉，水开后再放粉肠和猪肝，最后放枸杞叶。

• 步骤 5：

  前后褒大概五分钟就可以出锅了。

• 步骤 6：

  拍碎一点沙姜和两块蒜，然后放点酱油和花生油做成调料，蘸上肉吃味道一流。