人人都可以做的一道美食!
个人觉得这样炒比较好吃,韭菜的香味被炒了出来又融入到鸡蛋里特别的香!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有食材
步骤 2:
鸡蛋打撒,韭菜切段(2cm左右)
步骤 3:
热锅热油,先炒韭菜白(几秒就够了)
步骤 4:
韭菜叶加入一起炒,大概也就十秒左右,放盐调味。一定要炒匀,要不然吃的时候一块没盐一块咸的要命!
步骤 5:
加鸡蛋(先不要急着搅拌),等底下熟了再翻面。
步骤 6:
两面都熟即可。
步骤 7:
装盘
出于礼貌,建议这道菜晚上吃,因为吃过后嘴里都是韭菜味!