韭菜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜一把清洗干净

• 步骤 2：

  

  沥干水份切段

• 步骤 3：

  

  鲜虾去壳去虾线放入碗中，、加入一勺料酒、生抽、少许姜丝、白胡椒粉、白糖、淀粉搅拌均匀腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  起油锅放入姜丝爆香

• 步骤 5：

  

  倒入腌制好的虾仁

• 步骤 6：

  

  大火翻炒至变色

• 步骤 7：

  

  放入韭菜

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  烹入料酒提香

• 步骤 10：

  

  鸡精调味

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  韭菜炒虾仁，鲜香美味