吃过晚饭和老吴去散步，[走不动]是经常挂在嘴边说的，白天没生意时坐着不动，晚上吃好饭也不肯动，坐在电脑旁不想动，懒得动，老吴说再不动腰身粗得像柴油桶了。不过我容易痩又容易胖，过二天要忙了，老吴要去取脚上的钢板螺丝，到时忙得团团转就会瘦，呵呵，不着急。
老吴喜欢吃素菜，烧素菜好办，省得到菜场去买菜，食材家里有现成，让他吃素吃出鱼香味道来。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
素什锦收藏
浏览 119357
收藏 50
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 小竹笋
- 素同肠
- 玉米
- 毛豆
- 油豆腐
- 茶树菇
- 黑木耳
- 胡萝卜
- 金针菜
- 香菇
- 蚝油 适量
- 生粉 适量
- 香醋 适量
- 老抽 少量
- 生抽 适量
- 辣酱 适量
- 甜面酱 适量
- 五香粉 适量
- 葱末 适量
- 姜末 适量
素什锦的做法步骤
-
步骤 1：
将食材洗净备用
-
步骤 2：
另拿碗放调料;蚝油、五香粉、甜面酱、辣酱、生抽、少量老抽、香醋、生粉加少量水调匀。
-
步骤 3：
锅里放水滚后放所食材焯一下捞起沥干水份。
-
步骤 4：
起油锅煸香葱姜末倒入食材爆炒数下加调料烧至入味。
小贴士
喜欢其它配菜的也可以换成自己所爱哦。
