依然是百无禁忌的淡菜,它出现在餐桌上频率很高很持久。越发觉得这是种游刃有余的食物。
于是很有兴致用它熬粥,慢慢的激发它的潜质,慢慢的等待它和水米交融后的鲜香。
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步骤 1:
淡菜用沸水泡发一个半小时后,用厨房剪刀剪去杂质洗净备用。
步骤 2:
大米50g,淘洗干净,放入电饭煲中,加蒸米饭时两倍半的水。
步骤 3:
放入四枚去核红枣和淡菜,选择煲粥按钮即可。
无预约键的电饭煲可以在热气沸腾上来后熄火闷煲15分钟。