口味虾的做法步骤

• 步骤 1：

  个个都是活的。

• 步骤 2：

  去壳，用牙刷处理三次。

• 步骤 3：

  虾是养殖的，个个腮都是白色的，黄是金黄。老婆不爱吃黄，所以都处理掉了。

• 步骤 4：

  小龙虾一定要处理干净。

• 步骤 5：

  用剪刀从尾部剪开，去除虾线。

• 步骤 6：

  所有处理干净的虾晾干水。

• 步骤 7：

  倒入油。

• 步骤 8：

  倒入配料炒香。

• 步骤 9：

  配料展示。

• 步骤 10：

  将小龙虾倒入锅中，一起翻炒。同时放入酱油，紫苏，鸡精，盐，味精，豆瓣酱，料酒。大约四分钟到六分钟。

• 步骤 11：

  倒入排骨汤或者其他高汤，大火煮开。

• 步骤 12：

  放入香菜，盖盖子中火20分钟。

• 步骤 13：

  再打开盖子大火5分钟左右。

• 步骤 14：

  大功告成。

• 步骤 15：

  味道，口感都不错，主要特别的干净。