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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
竹笋洗干净切片
步骤 3:
加少量盐,浸泡10分钟控干水分备用
步骤 4:
鸡尾洋葱对半切开
步骤 5:
黄辣椒、蒜瓣、生姜、青椒、红椒切好备用
步骤 6:
锅中倒入食用油烧热
步骤 7:
放入鸡尾洋葱、黄辣椒、生姜、蒜翻炒出香味
步骤 8:
倒入竹笋翻炒
步骤 9:
加入青椒、红椒、盐翻炒熟透
步骤 10:
竹笋选新鲜的,翻炒几分钟即可熟透哦
步骤 11:
酸辣脆爽超级下饭菜,关键是好吃不怕胖
1、鸡尾洋葱必备,黄辣椒可以用泡椒代替。2、辣椒和盐用量根据自家口味调整用量。
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