新奥尔良蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和分量

• 步骤 2：

  

  排骨剁成小块

• 步骤 3：

  

  排骨加料酒和适量的水泡1个小时去腥

• 步骤 4：

  

  排骨捞出来沥干水分加入大厨四宝新奥尔良腌肉粉和玉米淀粉

• 步骤 5：

  

  排骨混合均匀后腌制2小时或者放冰箱里过夜

• 步骤 6：

  

  排骨换一个盘子，放到烧开水的锅里隔水大火蒸30分钟

• 步骤 7：

  

  黄瓜清洗干净切成小片

• 步骤 8：

  

  排骨蒸到骨头和肉分离取出

• 步骤 9：

  

  在盘子边缘铺上一圈黄瓜装饰一下，撒上葱花和白芝麻

• 步骤 10：

  

  香嫩入味，好吃不干柴

• 步骤 11：

  

  孩子连着吃了好几块