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步骤 1:
红枣蒸熟,去核,切丁。
步骤 2:
红薯蒸熟,捣成泥,趁热加入糯米粉揉成团即可。
步骤 3:
将糯米面团搓成长条,均匀切块。
步骤 4:
取一份面团,捏成碗状。
步骤 5:
放入切碎的红枣。
步骤 6:
收口,压扁。
步骤 7:
不粘锅少许油,放入做好的面胚。
步骤 8:
煎至两面金黄,即可出锅。
步骤 9:
软糯香甜。
步骤 10:
枣香四溢。
喜欢细腻口感可以将红枣换成枣泥或是喜欢的其他口味。红薯泥也可以用南瓜,山药等等。
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