上饶炒米粉

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所需食材

  • 米粉 2把
  • 生抽 3汤勺
  • 耗油 1汤勺
  • 老抽 2汤勺
  • 香葱 2棵
  • 大蒜 1头半
  • 小米椒 适量5颗
  • 小白菜 100g
  • 豆芽 100g
  • 猪肉 200g

小贴士

米粉得提前泡发,如果是煮软的得过凉水在凉干,炒的时候不断翻炒使它受热均匀