苦瓜酿鲜虾的做法步骤

• 步骤 1：

  凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。

• 步骤 2：

  鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。

• 步骤 4：

  放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。

• 步骤 5：

  从料理盒内夹出保持完整即可。