自制酸辣粉

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所需食材

  • 生姜 小块
  • 蒜瓣 1个
  • 1小勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 小红椒 1个
  • 香菜 3根
  • 花生米 少许
  • 香醋 2勺
  • 小青菜 3棵
  • 胡椒粉 少许
  • 花椒粉 少许

小贴士

按自己口味来,辣椒醋不能少,烹饪时可加花椒粉和胡椒粉。粉条最好选择红薯粉。不要太戏