炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿放入凉水锅中，煮开，撇去浮沫

• 步骤 2：

  加料酒，煮半个小时。

• 步骤 3：

  半个小时鸡腿就很烂了，捞出来沥水。

• 步骤 4：

  放蚝油、盐、孜然、胡椒粉腌制一个小时。

• 步骤 5：

  然后起锅倒油，炸到两面金黄就可以啦！简单又好吃，油还少^_^