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步骤 1:
蒜黄摘去根部洗净切小段备用
步骤 2:
鸡蛋打散备用,热锅冷油,油热入蛋液摊成蛋饼快速打散盛出备用。
步骤 3:
热锅冷油,油热入姜片爆香
步骤 4:
加入蒜黄翻炒
步骤 5:
淋入少许生抽,加入鸡蛋翻炒
步骤 6:
加入适量盐调味。
1.蒜黄要摘洗干净特别是根部清洗干净。2.生抽酌情添加提味用的太多影响色泽和口感。3.随做随吃味道更佳
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