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步骤 1：
蛋黄蛋白分离，植物油（也可加入10克牛奶）微波加热1分半钟，筛入低粉，拌至无颗粒，加入牛奶蛋黄拌成蛋糊。
步骤 2：
蛋清加入盐打蛋器打发至湿性打发，中途分三次加入白砂糖
步骤 3：
打发的蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀，倒入模具，震出气泡，撒上适量蒸熟的红豆
步骤 4：
烤箱170℃预热5分钟，放入模具水浴50分钟，自然冷却
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