杏桃酸奶杯的做法步骤

• 步骤 1：

  消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀

• 步骤 2：

  等量放置六个玻璃杯内（或者六寸模具也可以）

• 步骤 3：

  吉利丁片放冷水里软化

• 步骤 4：

  一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化

• 步骤 5：

  酸奶加淡奶油（不需要打发）混合均匀，加入融化的吉利丁片（酸奶要浓稠原味的那种，如果你用的酸奶比较稀，那么就不要再放淡奶油了，不过口感会稍稍逊色）

• 步骤 6：

  分别倒入杯子中放入冰箱冷藏

• 步骤 7：

  不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖，中小火加热

• 步骤 8：

  煮至杏桃变软

• 步骤 9：

  用料理机打成泥

• 步骤 10：

  均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用！