香草冰淇淋DIY的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加白糖用手动打蛋器搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌。

• 步骤 2：

  倒入锅内，开微火不停搅拌，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)

• 步骤 3：

  倒入大碗内，放凉。

• 步骤 4：

  奶油倒入大盆中，用电动打蛋器打至6、7分发。

• 步骤 5：

  倒入牛奶和鸡蛋和混合液中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，放冷冻室，每隔三小时搅拌一次，共搅拌三次。

• 步骤 7：

  开动！