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蒜香双椒金针菇收藏
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所需食材
- 金针菇 300g
- 红剁椒 2勺
- 青椒 1根
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 姜 一小块
- 蒜 3-4瓣
- 食用油 适量
蒜香双椒金针菇的做法步骤
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步骤 1：
先将金针菇洗净，去根，掰散摆盘
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步骤 2：
姜，蒜切碎，锅内入油，待油热后放入姜蒜爆香后加入红剁椒，继续煸炒
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步骤 3：
炒至变色后倒入容器内，依次放入酱油，蚝油调味
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步骤 4：
青椒切碎与刚刚炒好的红剁椒一起放入盘内
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步骤 5：
摆放整齐后上锅蒸至熟软，15分钟左右出锅即可
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步骤 6：
搭配一碗米饭，开餐
小贴士
口重的小朋友可以加盐调味，另，青椒选择细长的那种就可以。PS : 并不是很辣，味道很不错的，一定要细嚼慢咽，否则……see you tomorrow 你懂的……
在微博上看到的，自己尝试做了一下，味道还不错，see you tomorrow 你懂的……
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