清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼清理清净 再鱼身片上几刀

• 步骤 2：

  鱼肚里塞少量葱白和姜提味

• 步骤 3：

  抹上盐和料酒腌制十五左右

• 步骤 4：

  锅里水烧开后放入鱼蒸十分钟左右

• 步骤 5：

  蒸鱼时间 将生抽 蒸鱼鼓油 糖

• 步骤 6：

  调料汁 调均待用

• 步骤 7：

  蒸好的鱼 下面的汤汁倒掉

• 步骤 8：

  在鱼身上铺好姜丝 葱蒜

• 步骤 9：

  热锅油烧开

• 步骤 10：

  滚油从头到尾浇至 再迅速浇料汁 营养美味的鲈鱼就完成了