鲜美减脂的清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼清洗干净

• 步骤 2：

  

  背部两侧各切一刀

• 步骤 3：

  

  加葱姜，抹盐、生抽和料酒腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  葱绿和姜切丝

• 步骤 5：

  

  泡在清水中

• 步骤 6：

  

  鲈鱼上笼屉蒸10分钟，倒掉多余的汁水。

• 步骤 7：

  

  把泡好的葱姜丝和红椒丝铺在鱼上。

• 步骤 8：

  

  油烧热，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油。滑嫩鲜美的蒸鲈鱼上桌了！