寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  大米加水煮熟，煮熟的饭要硬一点。

• 步骤 2：

  趁饭热的时候加入盐，白醋，糖=1:3:5拌匀，凉凉。

• 步骤 3：

  黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散加一勺湿芡粉，在平底锅内摊蛋皮。

• 步骤 5：

  把紫菜放寿司帘上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷寿司帘，卷紧。

• 步骤 6：

  用刀均匀切开寿司卷。