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步骤 1:
荠菜切碎,加入料理机搅碎成糊。
步骤 2:
荠菜打汁的同时,将土豆擦成丝,葱切末,鸡蛋磕入碗中打散。
步骤 3:
将打好的荠菜汁跟鸡蛋都放在一个大点的容器中。
步骤 4:
加入适量面粉,再加入盐、花椒粉,搅拌均匀,接着加入土豆丝和葱末,搅拌均匀。
步骤 5:
平底锅起油烧热,加入1勺面糊,均匀摊开,撒上少放黑芝麻,两面煎至金黄色,即可出锅。
步骤 6:
剩余的面糊依次摊成饼,再配上一碗热呼呼的小米粥,营养早餐就OK啦。
步骤 7:
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