本来想做一个另类汤圆,结果昨天有事耽误了,
现在就给大家呈现一个特别的爱心草莓大福吧!
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步骤 1:
草莓用淡盐水清洗后,或者用臭氧机打5分钟 去蒂
步骤 2:
糯米粉,水,糖粉拌匀后用微波炉叮3分钟 每隔一会儿拿出来拌匀一下 看看如果透明了,就是好了
步骤 3:
取一小块面团,捏成漏斗型 边缘薄,中间厚
步骤 4:
草莓尖朝下包起来 收口在草莓底部,这样切的时候好找方向 也更容易站立
步骤 5:
跟包汤圆,包月饼一样,包好
步骤 6:
我用的是尖草莓,很有感觉,如果喜欢圆形的 就选小颗的圆草莓
步骤 7:
切开的很漂亮吧?
步骤 8:
也可以滚点儿椰蓉
1.草莓要小,一口一个,吃着舒服
2.微波时间自己掌握,别过了
3.包的时候要包匀