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步骤 1:
将黄油软化至室温,并加入糖粉;
步骤 2:
打发至蓬松发白的状态
步骤 3:
加入咸蛋黄
步骤 4:
过筛的蛋黄口感更细腻
步骤 5:
翻拌均匀
步骤 6:
加入淀粉及软白低筋粉,揉成光滑的面团
步骤 7:
加入草莓粉,就做成了草莓味的玛格丽特饼干
步骤 8:
加入抹茶粉,做出抹茶味的玛格丽特饼干
步骤 9:
加入咸蛋黄,做出蛋黄味的玛格丽特饼干
步骤 10:
将不同口味的面团分割成10g,均匀的搓成圆球,并用拇指按压,边缘出现裂纹。
步骤 11:
放入烤箱,上下火160度,烤制20分钟
步骤 12:
香甜酥脆的玛格丽特饼干就做好了
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