艾草粄（艾草青团）花生芝麻馅的做法步骤

• 步骤 1：

  先称300g糯米粉

• 步骤 2：

  加150g的粘米粉

• 步骤 3：

  倒入30g的艾草粉，艾草加多了味道太浓也不好吃，30g刚刚好，很清香

• 步骤 4：

  然后慢慢的加温热水揉匀（水多点也没关系的，因为有粘米粉，所以不会很黏手，但也不能过多，慢慢的加，感觉面团不会很硬就行了）

• 步骤 5：

  揉匀后就可以包馅了，花生跟芝麻炒香放保鲜袋里用擀面杖砸碎，根据自己口味加入适量的白糖拌匀就可以了（这个图是我第一次做的时候拍的，用的新鲜艾草，出来的面团比较绿）

• 步骤 6：

  包好揉圆，下面垫上油纸或者粽子叶，锅内水烧开上锅蒸15分钟即可

• 步骤 7：

  蒸好的艾草粄颜色是深绿色的

• 步骤 8：

  用模具做出来也很美

• 步骤 9：

  超级软糯香甜