鲍汁蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  将扇贝外表刷洗干净，用小刀沿扇贝的一侧剖开，取出贝肉，去掉肉附带的杂物。

• 步骤 2：

  粉丝泡发，蒜剁成泥，小香葱切碎，混合后加放盐调味。

• 步骤 3：

  在扇贝上依次放上粉丝、贝肉、蒜泥香葱混合物入蒸锅蒸大约五分钟，取出。

• 步骤 4：

  淋上鲍汁即可。