无敌海鲜面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先处理扇贝，洗干净入锅加盐加水煮熟。

• 步骤 2：

  

  放凉取肉，去掉扇贝里的黄，冲洗干净备用。

• 步骤 3：

  

  大虾去掉虾毛，开背去掉虾线，黄瓢蛤冲洗干净备用。

• 步骤 4：

  

  锅里放入少许的底油，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 5：

  

  放入虾煸炒至颜色发红。

• 步骤 6：

  

  倒入适量的清水。

• 步骤 7：

  

  倒入一把金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

• 步骤 8：

  

  将面条煮4分钟后，放一点料酒去腥，放入黄瓢蛤。

• 步骤 9：

  

  放入扇贝肉。

• 步骤 10：

  

  炖煮2分钟，加适量的盐调味，将蛤煮开口。

• 步骤 11：

  

  出锅前，撒一点香菜就可以了。

• 步骤 12：

  

  面条吸足了海鲜的鲜美，吃一口回味无穷。

• 步骤 13：

  

  这个挂面采用活性发酵工艺，比较筋道，煮着吃特美味，吸收了海鲜的味道。

• 步骤 14：

  

  成品图。