拔丝蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  材料特写

• 步骤 2：

  把蛋黄 油 牛奶 肉松 搅拌均匀

• 步骤 3：

  分多次筛入低粉 慢慢搅拌混合均匀

• 步骤 4：

  搅拌好的一起后图

• 步骤 5：

  蛋白分三次加入白糖打发 打出明显纹路就OK

• 步骤 6：

  把打发的蛋白分多次加入搅拌好的粉里

• 步骤 7：

  上下搅拌 不要打圈搅拌 因为打圈搅拌会消泡的 出现消泡现象烤出来的蛋糕就发不起 好硬的

• 步骤 8：

  搅拌均匀后装杯 烤箱预热 10分钟上170 下150（每个烤箱不同 看自己家烤箱 控温）

• 步骤 9：

  大概烤20分钟就OK 出炉了

• 步骤 10：

  表面烤得金黄金黄就可以

• 步骤 11：

  出炉了（蛋糕表面忘记发芝麻了）发芝麻更香更好吃哦