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香菇木耳胡萝卜猪肉饺子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 胡萝卜 3根
- 小葱 1根
- 面粉 1斤多
- 盐 3勺
- 姜沫 少许
- 五香粉 少许
- 食用油 少许
- 清水 适量
- 4、6分的猪肉馅 1斤多
- 干香菇 5、6朵
- 干木耳 一把
- 鸡蛋 一个
- 芝麻油 适量
香菇木耳胡萝卜猪肉饺子的做法步骤
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步骤 1：
面粉加水揉成干一点的面团，放在一边醒一下！
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步骤 2：
把泡发的香菇木耳剁碎、胡萝卜擦丝，猪肉沫放到一个大点的盆子里
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步骤 3：
加一个鸡蛋，三勺盐、姜末、一勺五香粉、芝麻油(多加点)，食用油、葱花、开始搅拌，拌匀以后加泡香菇的水（水要一点点的加）等馅把水吃进去了再加，一直加到像照片里那样有点稠稠的就可以了！
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步骤 4：
把醒好的面拿出来分成小剂子！
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步骤 5：
撒上干粉，开始擀皮
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步骤 6：
擀好皮就可以开始包了，每个人都有自己包饺子的方法！这里就不详细说了！
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步骤 7：
包好的饺子可以放到冰箱冷冻起来！也可以像我这样做水煎饺！
小贴士
用泡发香菇的水比加清水香，水一定要慢慢加！盐的用量可以再拌匀了以后尝一下！
买的胡萝卜有点多，就想着怎么去消耗它！这才有了这个馅的饺子！没想到味道还不错！大家可以
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