番茄肉酱螺丝粉的做法步骤

• 步骤 1：

  螺丝粉一盘，如果是两个人食用准备一盘就够，煮熟后就是两盘

• 步骤 2：

  香菇切丁，土豆切丁（土豆网了拍照了）

• 步骤 3：

  西红柿打十字刀

• 步骤 4：

  做开水放入西红柿烫一下然后捞出，用凉水冲一下西红柿皮就剥开，然后切丁（又忘了拍照了）

• 步骤 5：

  肉馅倒入料酒，生抽顺着一个方向搅动，让肉把料汁全部吸收

• 步骤 6：

  起锅，热锅凉油，倒入肉馅，翻炒均匀，倒入西红柿丁翻炒

• 步骤 7：

  放入香菇丁翻炒

• 步骤 8：

  放入土豆丁，在放入酱油，蚝油继续翻炒

• 步骤 9：

  倒入番茄酱，少许盐，少许糖继续翻炒，忘记了还放了黑胡椒粉，是那种现磨的黑胡椒，然后再一块翻炒

• 步骤 10：

  焖煮两分钟，番茄肉酱酒完成了

• 步骤 11：

  螺丝粉煮熟后盛出，用清水过一下，然后装盘，再把熬好的肉酱淋到螺丝粉上再用香菜装饰然后开吃