港式麻薯的做法步骤

• 步骤 1：

  麻薯的材料全都拿好了。

• 步骤 2：

  大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。

• 步骤 3：

  用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。

• 步骤 4：

  放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）

• 步骤 5：

  9寸方形模放少许奶油。

• 步骤 6：

  把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。

• 步骤 7：

  把拌均匀的糯米糊倒下模中。

• 步骤 8：

  放进蒸锅里蒸至熟。

• 步骤 9：

  拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。

• 步骤 10：

  把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。

• 步骤 11：

  小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。

• 步骤 12：

  冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。

• 步骤 13：

  再把它全部切割成绫形状。

• 步骤 14：

  把它沾上花生糖粉。

• 步骤 15：

  就是简易版“港式麻薯”啦！