肥牛金针茹卷的做法步骤

• 步骤 1：

  超市里买现成的肥牛卷。

• 步骤 2：

  金针茹洗净。

• 步骤 3：

  把金针茹插入肥牛卷内。

• 步骤 4：

  锅内加水、蒜头、红椒、西红柿、鱼露、料酒、盐烧开后慢慢加入肥牛卷再次烧至肥牛变色即可。

• 步骤 5：

  最后根据自己的口味调制酱汁（生抽、香醋少许、青、红椒、鱼露、胡椒粉）