酸汤肥牛 酸辣爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材，金针菇切去根部撕开洗净沥干；蒜切成蒜末；

• 步骤 2：

  

  拆开一包家乐酸汤肥牛调味料，里面有1包5克的干辣椒和1包90克的调味料包，非常贴心；

• 步骤 3：

  

  锅中放水（食材外的）烧开，放入金针菇煮熟捞出沥干铺在碗底；

• 步骤 4：

  

  炒锅放油烧热倒入蒜末，倒入家乐配好的干辣椒包煸香；

• 步骤 5：

  

  接着加入家乐酸汤肥牛调味料包再加入350克清水煮沸；

• 步骤 6：

  

  放入250克的肥牛，再次煮沸；

• 步骤 7：

  

  将肥牛捞出放大碗中间，再将酸汤倒入大碗中，家中有小米辣或葱花的能适当点缀一些。

• 步骤 8：

  

  来，我请客，今天吃酸汤肥牛，专治没胃口！

• 步骤 9：

  

  夹起肥牛还看得见酸汤里的黄灯笼辣椒酱末，真材实料、味道好，真的好吃到汤都不会剩！

• 步骤 10：

  

  这就是黄渤在《忘不了餐厅》推荐给大家的酸汤肥牛，黄渤说只要会烧开水就会做的菜，简单不？你也来试试吧！