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白胡椒胡萝卜羊肉汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 适量
- 面粉 适量
- 生粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 水 适量
- 鸡蛋 4个
- 低粉 68g
- 纯牛奶 32g
- 盐 适量
- 糖 适量
- 孜然粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 黄酒 适量
- 椒盐 适量
- 沙拉油 适量
- 细砂糖（蛋黄用） 24g
- 细砂糖（打发蛋白用） 48g
- 无味色拉油 32g
白胡椒胡萝卜羊肉汤的做法步骤
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步骤 1：
把胡椒干炒炒香。
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步骤 2：
把焯过的羊肉、葱、姜、料酒一起放入锅中大火煮。
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步骤 3：
煮开之后小伙慢炖1个小时，然后放白果。
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步骤 4：
再炖半个小时放胡萝卜，炖20分钟时放入盐调味即可。
