回味版---西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  葱花切末（蒜是为别的菜准备的，不要放哦）

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  西红柿切片备用。（不要切太小啊，不然汤汁会白白浪费许多哦）

• 步骤 4：

  油锅先用小火摊鸡蛋。

• 步骤 5：

  摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。

• 步骤 6：

  油锅下葱花炝锅出香味。

• 步骤 7：

  放入西红柿，撒入2茶勺糖，1/2汤勺酱油，盐适量翻炒。

• 步骤 8：

  （加入酱油后颜色会变深些）西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。