寿喜烧的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切小块先锅里面煎一下

• 步骤 2：

  大葱切斜片，金针菇、蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去

• 步骤 3：

  准备好了就开始做了。黄油切一块再加热的锅里面融化涂开

• 步骤 4：

  放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖

• 步骤 5：

  接着倒入酱汁（酒、日本酱油、少许水） 

• 步骤 6：

  把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、大葱、蒟蒻丝，再在中间放一把蓬蒿菜，盖上锅盖焖一会儿

• 步骤 7：

  开锅就可以享用了，记得配上新鲜的生鸡蛋液一起吃哦，真的是滑嫩多汁